Grænsevagt for hygiejnen!
Neogen Clean-Trace™ hygiejnemonitorerings- og kontrolsystem
Mikrober og produktrester indeholder adenosintrifosfat (ATP), som er en indikator for biologiske rester, der nemt kan spores for hurtigt at måle hygiejneniveauet. I modsætning til andre metoder er ATP-test en hurtig, følsom, kvantitativ og enkel testmetode – Grænsevagt for hygiejnen.
Når ATP skal måles med Neogen Clean-Trace™-systemet, blandes en udtaget prøve med luciferase, et enzym fra ildfluer, som katalyserer en reaktion. Energien fra denne reaktion skaber lys, der er proportionalt med mængden af ATP i prøven – jo mere lys, der detekteres, jo mere snavset er den testede overflade.
